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四季会席・割烹 あまの@桜井市谷新道

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 ダンナちゃまに誘われて、美味しい京料理を食べさせてくれる「あまの」(桜井市谷新道3丁目260-26 tel:0744-43-5654)へ出かけました。
 こちらは、国道沿いにある会席・割烹のお店なので、1階は駐車場になっています。
 2階がお店なのですが、お座敷に上がって風情も楽しみながら美味しいお料理がいただけます。
 ここは会席料理で有名なお店ですが、鰻料理も名物なので、私たちは鰻の櫃まぶしを選びました。
 香ばしく焼き上げられた鰻の身は柔らかく、甘く、一人分にたっぷりと使われていました。
 一度目はそのまま味わい、二度目は薬味を乗せて、そして三度目は出汁をかけて食べる、という定番の方法で最後まで美味しくいただき、大満足でした。
 
by odekakeyanko | 2009-10-31 15:55 | グルメ