フルーツケーキ、そしてスコーン焼き上がりました(^-^)/
生徒が二人、演奏会をするというので差し入れにラム酒たっぷりのフルーツケーキを焼きました。
これは相当なアルコール度数なので、食べたら乗るな、乗るなら食べるな、ですよ…(^m^)
ラッピングしたら、こんな感じです。
二人ともかわいくて素敵な女子たちですので、ラッピングもかわいくしておきました。
さて、フルーツケーキを焼いている間に、急にスコーンを焼くことを思いつきました。
スコーンは簡単に作れるので、材料を用意して即、生地作りをしました。
フルーツケーキが焼き上がったところで、続いてスコーンをオーブンの中へ!
しかし、なぜスコーンは側面の真ん中がパックリ割れるのでしょうね。