ベトナム料理「コムゴン」@奈良市東向商店街
ベトナムには行ったことはありませんが、いつかは行ってみたい国のひとつです。
コムゴンは、近鉄奈良駅から東向き商店街を入って、その途中にあり、看板は一階に出ていますが、お店は二階にあります。
今回、初めて入りましたが、とてもきれいなお店でインテリアもベトナム風にしてあり、この寒さの中、エスニックで南国風な感じが面白かったです。
ちょっと面白いのを頼んでみよう、と飲み物はホーチミンと名付けられたマンゴーとココナッツミルクのジュースにしました。
お料理は、まずカインチュアという甘・辛・酸の三味が楽しめる魚と南国野菜のスープを頼みました。
さらにバインセオという巨大な料理が気になって、注文してみました。
切り分けて、香味野菜を乗せてサニーレタスで巻いて、タレをつけて食べます。
チキン好きの私は「カリッカリ手羽先の唐揚げ」を食べました。
そしてベトナム料理といえば、これ!生春巻きです
器も素敵で、生春巻きも引き立ちます。
具の彩りもきれいで、ニラが格好良く入っているのにも感心しました。
家で生春巻きを作るのに凝った時期があったのですが、どうやら私は盛りだくさんに具を入れすぎていたんだ、ということはよくわかりました。
結構たくさん頼んでお腹がいっぱいだったのですが、チキンのココナッツカレーも注文しました。
このバゲットはしっかり焼いてあるのですが、固すぎずカレーのスープを付けるのにピッタリでした。
さらにここのお店の店員さんはものすごく感じが良く、笑顔がかわいくて素敵で、気配りがよく効き、てきぱきしてるのにあたふたはしていない、という素晴らしい接客でした